Spice Up Your Life Kit / Kit de especias
Stop by Gilroy Library’s upstairs Information Desk and ask for a Spice Up Your Life Kit!
Cumin is part of the parsley family. It can be added to cheese, breads, curry, and chili powder. It originates from Central Asia and the Eastern Mediterranean. Heat brings out the flavor of this spice. When added in the beginning of the recipe, the flavor profile will be more earthy, with a hint of citrus. Adding it after the ingredients have heated up changes the flavor profile to herbal.
The kit contains a sample of the spice, a few tasty recipes, and book recommendations! Be sure to pick one up while supplies last. For ages 13+
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¡Pasa por el mostrador de información de la planta superior de la Biblioteca Gilroy y pide un Kit para Darle Sabor a tu Vida!
El comino pertenece a la familia del perejil. Se puede añadir al queso, al pan, al curry y al chile en polvo. Es originario de Asia Central y del Mediterráneo Oriental. El picante realza su sabor. Al añadirlo al principio de la receta, el perfil de sabor será más terroso, con un toque cítrico. Si se añade después de que los ingredientes se hayan calentado, el perfil de sabor se vuelve herbal.
¡El kit incluye una muestra de la especia, algunas recetas deliciosas y recomendaciones de libros! ¡No te lo pierdas! Para mayores de 13 años.